鏡開きですぅ~ [cooking]
本日 1月11日は~
鏡開きですね。
お正月の鏡もちを
割る!のではなく
開く~だって~~
お正月早々から
割る!なんて まぁ 縁起悪いというか
いい感じではないですよね~
日本人て よう気がききますよね ^-^
さて このごろは
鏡餅を ほんもの?で飾らないで
真空パックなるものに変わってます。
でも そのパックを開くのを
わたしっちでは 11日!に
こだわってます^^
そして このおもちをですねぇ~
ぜんざいにしているんですけど
今年は ちょっと嗜好をかえて
揚げもちにチャレンジしてみようかと
考え中です^^
どうなりますことやら~
試作品を松の内明け早々に
食べさせられる家族は
相変わらず 大変なことです~/
みなさんちでは
どのような 鏡開きが
どのような 鏡開きが
あったのでしょうか?^^
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